獨(dú)山縣冬蟲夏草回收冬蟲夏草回收價(jià)格明細(xì)雖說(shuō)茅臺(tái)酒越陳越香，沒有保質(zhì)期的說(shuō)法，但有一個(gè)前提，就是妥善保存。特別是在酷暑時(shí)節(jié)，茅臺(tái)酒的保存更應(yīng)該特別注意。夏季的最大特征有兩個(gè):高溫和潮濕，它們正是茅臺(tái)酒保存的大敵。夏日如何保存茅臺(tái)酒？九兒整理了一些保存須知，供大家參考。
1、環(huán)境
若有條件，可將茅臺(tái)酒儲(chǔ)存在恒溫恒濕的酒窖或酒柜內(nèi)，這是最佳保存環(huán)境。一般而言，酒窖或酒柜的溫度不可高于30℃，相對(duì)濕度不可超過(guò)70%。若沒有酒窖、酒柜，就要盡量把酒放到溫度和濕度變化相對(duì)不大的地方。同時(shí)，要注意避免陽(yáng)光直射。
另外 有一個(gè)細(xì)節(jié)可以特別注意:我們現(xiàn)在常見的茅臺(tái)酒瓶蓋里有兩顆珠子，這兩顆珠子，既有防止跑酒的作用，又有防止倒灌的作用。 任何酒水，在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中，適量揮發(fā)都是正?，F(xiàn)象。 如果我們把瓶口做了特別處理，揮發(fā)上來(lái)的“酒氣”散發(fā)不出來(lái)，液化后又不能“倒灌”回去，就留存在瓶蓋膠帽處，腐蝕膠膜和噴碼，時(shí)間久了，藏品就變成了喝品。
2、密封
密封的核心在于茅臺(tái)酒瓶口的密封。以往，許多人會(huì)采取保鮮膜包裹、膠帶纏繞或蠟封的方式進(jìn)行瓶口密封，但密封容易去封難，這些方式的最大問(wèn)題是極易對(duì)瓶口品相造成影響，甚至可能構(gòu)成災(zāi)難性破壞，比如瓶口封膜、文字被粘掉等。
如何更好的儲(chǔ)存茅臺(tái)酒，具體如下:
1.避光、陰涼、通風(fēng)好
一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。
2.保持恒溫恒濕
最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
3. 將酒瓶密封保存
最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。
4.避免震動(dòng)或搬動(dòng)
在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)過(guò)程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。
5.瓶口向上立放
儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。
注意:樓梯間和廚房都不適宜于儲(chǔ)存茅臺(tái)酒。樓梯間通風(fēng)效果不好，而且很容易“藏污納垢”，廚房如果油煙處理不佳，很容易對(duì)茅臺(tái)酒品相造成破壞，甚至影響酒質(zhì)。
如何判斷跑酒了？
判斷是否跑酒漏酒最簡(jiǎn)單、客觀的辦法是定期測(cè)量、記錄克重，如果變化很明顯，說(shuō)明不適宜收藏了，不如找個(gè)時(shí)機(jī)喝掉。