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2012年底，渭南市水果面積發(fā)展到272萬(wàn)畝，水果產(chǎn)量298萬(wàn)噸，產(chǎn)值82億元。其中蘋(píng)果面積185萬(wàn)畝，產(chǎn)量200萬(wàn)噸;梨面積30萬(wàn)畝，產(chǎn)量35萬(wàn)噸；葡萄面積23萬(wàn)畝，產(chǎn)量24萬(wàn)噸；獼猴桃面積6萬(wàn)畝，產(chǎn)量0.36萬(wàn)噸。與2005年比，全市水果面積增長(zhǎng)了38.5%，產(chǎn)量增長(zhǎng)98.1%，產(chǎn)值增長(zhǎng)243.3%；與2007年比，全市水果面積增長(zhǎng)28.8%，產(chǎn)量增長(zhǎng)61.5%，產(chǎn)值增長(zhǎng)165.1%。2012年全市農(nóng)民人均純收入中果業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)到22%。這些成績(jī)，標(biāo)志著渭南市果業(yè)發(fā)展方式初步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，果業(yè)發(fā)展更加注重單產(chǎn)、質(zhì)量、單位面積效益提高。 果業(yè)布局和結(jié)構(gòu)日趨合理。經(jīng)過(guò)多年的調(diào)整優(yōu)化，渭南市形成了渭北優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地、中部?jī)?yōu)質(zhì)梨基地、城市近郊時(shí)令水果基地、黃渭洛三河沿岸紅棗基地和秦嶺北麓獼猴桃基地的水果生產(chǎn)布局。建立了全國(guó)首家白水蘋(píng)果試驗(yàn)站，新優(yōu)品種推廣步伐加快，品種結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷優(yōu)化，全市蘋(píng)果早中晚熟比例調(diào)整到現(xiàn)在的5:20:75。葡萄、桃、杏、櫻桃等時(shí)令水果面積不斷增加，特別是合陽(yáng)、臨渭紅提葡萄面積發(fā)展迅猛，成為全市果業(yè)的一大亮點(diǎn)。全市每年從4月到11月，每月都有新品種水果上市銷(xiāo)售，果業(yè)多元化生產(chǎn)格局已經(jīng)形成。 果品質(zhì)量安全水平顯著提高。全市"四項(xiàng)"優(yōu)果關(guān)鍵技術(shù)深入推進(jìn)，果農(nóng)作務(wù)水平明顯提高。建成省級(jí)生態(tài)示范村20個(gè)，面積4.75萬(wàn)畝。建成省級(jí)示范園1.4萬(wàn)畝，市級(jí)示范園6.3萬(wàn)畝。有機(jī)果園認(rèn)證面積達(dá)到3萬(wàn)畝，綠色水果認(rèn)證面積達(dá)到100萬(wàn)畝。優(yōu)果率提高到75%，果品質(zhì)量安全明顯提高。 果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)快速推進(jìn)?；貎?nèi)有外貿(mào)公共服務(wù)平臺(tái)6個(gè)，其中公共物流平臺(tái)4個(gè)，公共培訓(xùn)、試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)1個(gè)，蘋(píng)果電子公共交易平臺(tái)1個(gè)。專(zhuān)業(yè)從事果蔬種植生產(chǎn)、科研開(kāi)發(fā)，貯藏、深加工、銷(xiāo)售及蘋(píng)果進(jìn)出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)。到2012年底，全市水果加工能力增加到30萬(wàn)噸，其中蘋(píng)果濃縮汁年生產(chǎn)能力達(dá)到28萬(wàn)噸；全市果品龍頭企業(yè)發(fā)展到55家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)11家；冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)貯藏能力46萬(wàn)噸。年均鮮果出口18.3萬(wàn)噸，銷(xiāo)售到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。蒲城酥梨、蘋(píng)果在全省率先出口澳大利亞，為陜西水果進(jìn)軍國(guó)際高端市場(chǎng)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益日益凸顯。果業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)了果品加工、貯藏、包裝、運(yùn)輸及鄉(xiāng)村旅游、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極大促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。全市果園面積相當(dāng)于增加森林覆蓋率11.8個(gè)百分點(diǎn)。果業(yè)已成為渭南市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)力量、出口創(chuàng)匯的主要品種、農(nóng)民增收的主要渠道、改善生態(tài)的重要載體。
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