在炎熱得? 夏天各種水果銷量最好，其中西瓜排名第一?？墒怯捎谔鞖庠餆幔芏嗟纳特湺枷矚g把西瓜放在便利店冷藏柜里面冷藏保鮮起來，這樣既可以冰鎮(zhèn)西瓜、又可以保鮮賣剩下的西瓜。????? 冷藏柜價(jià)格

　　可是西瓜內(nèi)含有大量水分，如果沒有包裝盒或者是保鮮膜，蒸發(fā)出來的水分會(huì)不斷被水果冷藏柜的蒸發(fā)器吸收，加速水果冷藏柜結(jié)霜，周而復(fù)始，西瓜會(huì)變得越來越干。因此，水果最好先套個(gè)透氣性強(qiáng)，內(nèi)外氧氣可以流通，能有效阻止厭氧菌繁殖的保鮮膜，再放進(jìn)水果冷藏柜。

　　因此，最好選用專業(yè)的冷藏柜，采用風(fēng)冷式制冷方式，其工作原理是利用風(fēng)機(jī)促進(jìn)冷藏柜內(nèi)氣體流動(dòng)時(shí)通過蒸發(fā)器來實(shí)現(xiàn)制冷降溫效果的。屬無霜類冷藏柜。其優(yōu)點(diǎn)是制冷速度快，冷量散布均勻，內(nèi)壁不會(huì)結(jié)冰，省去除霜的煩惱。一般比較常見的冷藏柜主要有風(fēng)冷立式開口冷藏柜！