廠家直銷血制品加工生產線 血制品流程設備 血制品器械價格

　　"血豆腐"因為嵌制豬肉，外裹精制豆腐，色澤紅潤而得名。血豆腐非常好吃，吃麻辣燙，火鍋必點之一，它的制作相當考究。首先，將上好的白豆腐放進大盆里用雙手用力搓揉成細絨，順著一個方向攪打成泥，如果不順著一個方向攪打，做出來的"血豆腐"便會松散，沒有韌性。隨后加入食鹽、五香什、花椒等輔料，并將準備好的新鮮肥膘肉切成長條狀。取約50克重攪拌均勻的豆腐絨用手捏成橢圓形，再將三條肥膘肉對稱地豎起貼在豆腐坨上。另取約150克重的豆腐絨包裹在外面，稍稍團緊。如法炮制全部團完，將豆腐坨以一定的間距逐個放在筲箕內，然后放在溫暖處將其晾干，再用手捏1-2次，使其完全成形。最后，將成形的"血豆腐"掛在柴灶上面熏烤，待烤至外黃內干時，便大功告成了。吃"血豆腐"相當的便利，用溫水將"血豆腐"表面洗凈，上籠用大火蒸煮后切成片狀，就可以裝盤食用。

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　　整套血豆腐生產線

　　暫存攪拌罐、冷藏罐、過濾器、脫氣罐、灌裝機、高溫殺菌鍋、CIP清洗機等設備組成。

　　暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置，防止后續(xù)加工過程中血液凝固，可在此環(huán)節(jié)加抗凝劑。

　　冷藏罐:血漿采集完成后，需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏，一般要求低溫冷藏時間3～15小時。結構特點:冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。采用雙層冷藏降溫技術和自動測溫控溫技術，確保溫度平衡。

　　采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。

　　過濾器:降溫后的血漿必須通過過濾器，將血漿中的凝結血塊、雜質等過濾出來。

　　結構特點:過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。采用多層過濾技術，確保將血漿中的血塊、雜質等完全過濾出來。

　　過濾器有單體式過濾器、雙聯式過濾器、多聯式過濾器等多種形式。

　　脫氣罐:脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣，脫氣溫度40，真空度-0.08～-0.09MPa，時間約5分鐘。

　　結構特點:

　　脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。使用大功率真空泵幫助產品脫氣，得到高質量高品質的產品。

　　灌裝:灌裝設備分為好多種，根據客戶產量的不同分手動，自動，單排，雙排，連續(xù)等不同型號的灌裝機，以大型連續(xù)灌裝機為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。高溫殺菌鍋:用簡單的術語，殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對容器內的產品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候，鍋內是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具，用于鍋內的介質包括飽和蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

　　清洗:清洗分為2部分，一是:對殺菌完的成品進行清洗，因為殺菌完后水煮蒸發(fā)行成水斑，通過風干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統(tǒng)對設備進行內部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質影響質量。

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　　山東沃達斯科智能科技有限公司成立于2016年6月14日，公司對于一些百年老公司來說缺少的是經驗，但我們會秉承產品質量第一的理念，盡努力做好我們的產品，爭取給客戶一個完美的體驗，目前在全國有多家分公司，公司成立以來，以其雄厚的技術為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，贏得了廣大用戶的贊譽和信賴，產品出口國內外市場。

　　主營產品: 主要產品有:鮮奶殺菌機，斬拌機、真空包裝機，魚肉采肉機，滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、肉（魚）丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機等，可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業(yè)。 是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經過不懈努力，我公司已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。 公司恪守“信譽是企業(yè)的根本，質量是企業(yè)的生命”的經營理念，在行業(yè)中擁有極好的信譽和較高的市場占有率“傾聽客戶的聲音”是公司的首要事情，客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質的產品和出色的服務，從最初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。