曉剛淡干海參產品特點:

　　1、產自青島無公害海域，自然生長，生長期長，個大、皮厚、肉質軟糯、無腥味，營養(yǎng)價值豐富，藥療、食補價值高。

　　2、曉剛海參獨有的加工工序，從海參捕撈、海參清洗、海參蒸煮到海參低溫烘干、海參分級、產品檢驗等，均做到精密監(jiān)控，封閉生產，安全衛(wèi)生。

　　曉剛淡干海參加工整齊、外表干爽、潔凈無雜質，無任何添加劑，水發(fā)漲發(fā)率高。

　　干度好:

　　加工工藝:低溫脫水、真空干燥的加工技術。水分含量<8%，常溫干燥條件下可存放三年以上（一般海參保質期為一年）。

　　品質好:

　　QS質量安全認證；標準化海參加工廠；無菌車間生產，嚴格質量檢驗（各項指標均符合國家食品安全標準）。

　　體形飽滿圓潤，肉質肥厚，多汁，富有彈性。

　　曉剛淡干海參發(fā)制方法:

　　1、把干凈的海參放到無油的器皿內，用涼水在冰箱保鮮內泡48小時（每天換兩次水）泡軟為止。

　　2、把泡軟的海參從腹部剪開，剪斷腹內韌帶（韌帶可食用），去掉砂嘴，洗干凈。

　　3、將海參放入無油的鍋內，大火煮沸，用小火煮40－60分鐘后，離火燜40分鐘。

　　4、把煮完的海參沖涼后加冰鎮(zhèn)純凈水，置冰箱保鮮內，泡48小時（每天換兩次水），即可食用。

　　注意事項:

　　1、泡、發(fā)海參都應在冰箱冷藏內，以免海參化皮影響發(fā)制。

　　2、煮海參時最好用砂鍋和不銹鋼鍋，不要沾油。水容量漫過海參最好

　　3、用純凈水發(fā)海參不但個大而且人體吸收好

　　4、發(fā)制好的海參應該單個冷凍。

　　5、筋不要扔掉,有極高的營養(yǎng)價值可做湯用；

　　6、最好不用暖瓶發(fā)制，因為保溫效果好海參長時間高溫易爛；

　　7、海參中的蛋白和營養(yǎng)成分不溶于水，不怕水發(fā)海參中營養(yǎng)成份流失.