主要品種編輯

　　葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。著名的如:紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”，被譽(yù)為“北國明珠”。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等等。早熟有核

　　香妃、鄭州早玉早熟無核

　　無核早紅

　　鄭果大無核:歐亞種，果穗大，圓錐形，平均重6500g，最大重900g以上。果粒著生緊密，近圓形，綠黃色，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品質(zhì)中上，7月下旬成熟。

　　優(yōu)無核:又名黃提，在美國叫超級無核。歐亞種，果穗長圓錐形，平均重450g。果粒卵圓形，平均重6g。果皮薄，黃綠色，充分成熟為金黃色，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品質(zhì)極佳，7月中下旬成熟。

　　中熟有核

　　巨玫瑰、巨峰、、巨玫瑰、黑峰、黑瑰香晚熟有核

　　大紅提、黑提[1]?、紅地球晚熟無核

　　紅寶石無核

　　克瑞無核:歐亞種。果穗大，圓錐形，平均重500g，大者1000g。果粒長橢圓形，果皮中厚，亮紅且具有白色較厚的果霜，平均重5g。果肉硬脆，味濃甜，含糖19%，品質(zhì)佳，極耐貯運。10月上中旬完熟。該品種樹勢極強(qiáng)，可采用棚架栽培。3生長環(huán)境編輯地理環(huán)境

　　緯度和海拔

　　葡萄種植要求海拔高度一般在400～600米之間。喜光、喜暖溫、對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)。原產(chǎn)地亞洲西部地區(qū)，世界上大部分葡萄園分布在北緯20～52度之間及南緯30～45度之間，絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄種植基地主要分布在安徽蕭縣，新疆吐魯番。

　　葡萄種植海拔高度一般400～600米。中國葡萄海拔的變化較大，約200～1000米，安徽蕭縣葡萄分布在平原，河北懷來葡萄分布高度達(dá)1100米，山西清徐達(dá)1200米，西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上 。緯度和海拔是在大范圍內(nèi)影響溫度和熱量的重要因素。

　　坡向和坡度

　　在大地形條件相似情況下，不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向（包括正南向、西北向和東南向）的坡地受光熱較多，平日氣溫較高。坡地的增溫效應(yīng)與其坡度密切相關(guān)。一般坡地向南每傾斜1度，相當(dāng)于推進(jìn)1緯度。受熱最多的坡地角度約為20～35度（在北緯40～50度范圍）。

　　葡萄因較耐干旱和土壤薄，可以在相對不大范圍內(nèi)發(fā)育根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴(yán)重，因此，在種植葡萄時應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20～25度以下的土地。水面的影響:

　　海洋、湖泊、江河、水庫等大的水域，由于吸收的太 陽輻射能量多，熱容量較大，白天和夏季的溫度比陸地低，而夜間和冬季的溫度比內(nèi)陸高。因此，臨近 水域沿岸的氣候比較溫和，無霜期較長。臨近大水面的葡萄園由于深水反射出大量的藍(lán)紫光和紫外線，漿果著色和品質(zhì)好，所以選擇葡萄園時盡量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方。