在了解有機絞股藍茶和普通絞股藍茶的區(qū)別前,我們先一起了解一下有機茶的背景知識:
有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準,經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。
下面看看有機絞股藍茶和普通絞股藍茶的不同,大概有三方面:
一是,普通絞股藍茶種植過程中通常會使用農(nóng)用化學品如化肥、農(nóng)藥,而有機絞股藍茶禁止使用任何農(nóng)用化學品和所有人工合成的助劑,只用有機肥(如羊糞),和物理性純植物農(nóng)藥來殺蟲。
二是,普通絞股藍茶一般對最終產(chǎn)品進行質(zhì)量審定,不考慮或少考慮中間環(huán)節(jié);而有機絞股藍茶在生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏等各個環(huán)節(jié)都會受到審查。
三是,有機絞股藍茶如果質(zhì)量有問題,可以通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追隨,追蹤任何一個環(huán)節(jié),而普通絞股藍茶很難做到。
山里印象只做有機絞股藍茶
山里印象絞股藍種子:5%的基因優(yōu)選,傳統(tǒng)古法育種以保障山里印象每一株絞股藍優(yōu)良血統(tǒng)
土壤:絞股藍只選取海拔1200米以上的0污染高山富硒區(qū)作為基地,富硒地層厚達40-50米。每3年讓土地休耕確保土質(zhì)養(yǎng)分。
采摘:每一根龍須鮮葉只能手工采摘,13斤龍須鮮葉制作1斤龍須貢品絞股藍
工藝:龍須鮮葉通過自動傳輸?shù)恼羝?,瞬間殺青處理,高效保存營養(yǎng),迅速脫水,不變形不變色。