| 巴旦杏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn)，仁內(nèi)含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品。 |
天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高，由于棗子沒(méi)防腐，即便是棗子在冷庫(kù)保存，水分也不敢太大，不然棗子容易霉變，相信大家有經(jīng)驗(yàn) 的，冰箱里東西太久了也會(huì)因?yàn)樗执蟪鰡?wèn)題。所以現(xiàn)在發(fā)出的棗子會(huì)處理的稍干一些，大家收到后假如直接吃口感不夠
好，建議用60度左右的溫水，沁泡一段時(shí)間就會(huì)很好的口感，煮食更甜，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)吸收的更好！！(我們更希望濕度大一些，重量大啊，，但不能那么做的，望大家諒解，)
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張先生