茱迪兒的產(chǎn)品特點

　　茱迪兒解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料，功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等。茱迪兒中還可以搭配豐富的新鮮水果、爽口果醬、高營養(yǎng)堅果等各種配料，使其風(fēng)味不盡相同 ，入口即有水果的清香、干果的冰爽，口味冰脆爽滑，清涼解暑。

　　主要功效

　　解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯可有效保護腸胃。

　　飲食文化

　　由時已久，上世紀(jì)九十年代有制冰機就出現(xiàn)有人嘗試制作， 但并不為大眾所接受，偶爾會出現(xiàn)在旅游場所或街邊攤販。隨著人們的消費觀念轉(zhuǎn)變，對健康安全飲食的重視，這種冷飲經(jīng)過改良重新出現(xiàn)在人們的視野里。

　　產(chǎn)品分類

　　傳統(tǒng):以紅豆、花生、芝麻、瓜子等配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥?，但入口費力，咀嚼不易。

　　新式:以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成?？诟许樆?，果香濃郁，后味十足。

　　制作原理

　　是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為。