泰國風(fēng)味食材 泰式餐廳料理食材月亮蝦餅主要由海水養(yǎng)殖的白蝦仁與魚漿做餡料,搭配使用90%小麥春卷皮制成,每一片特好嘉食品(深圳)有限公司生產(chǎn)的月亮蝦餅,其蝦仁含量均可達(dá)到50%,魚漿含量可達(dá)到30%,絕對的真材實(shí)料,公司可免費(fèi)為廣大客戶朋友們提供拿樣服務(wù),歡迎廣大新老客戶聯(lián)系索樣。
泰國風(fēng)味食材 泰式餐廳料理食材月亮蝦餅薄而香酥的餅皮,油炸后不油膩,還有更香脆的口感!一大片可分切成8小片,現(xiàn)在在臺(tái)灣幾乎每一家泰式餐館皆供應(yīng)“月亮蝦餅”,不論做正餐,點(diǎn)心,小吃,或是下酒,都是不二首選!!?
泰國風(fēng)味食材 泰式餐廳料理食材月亮蝦餅料理方法:月亮蝦餅為速凍食品,-18℃冷凍保存,不用解凍直接煎、炸、或者烤。
煎的方法:熱鍋后加入少量的油,餅不用解凍直接以中小火煎,大概煎8分鐘左右,餅皮呈現(xiàn)金黃色,有酥脆感即可切小塊食用。
炸的方法:油燒開后轉(zhuǎn)中火,餅不用解凍直接油炸,等待餅浮起后再翻面,先炸一面后炸另一面,大概5-6分鐘,餅皮金黃色即可切小塊食用。